0316 Coffee Time 1
K.です。
嫁とブーケダルブルでコーヒーを頂いてきました。
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アンティークのコーヒーミル 鋳鉄製でどっしり重く存在感ありますよ。

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お湯を沸かしている間に、大きなハンドルを回してゴリゴリコーヒー豆をひく、引き出しからコーヒーの粉を取り出し、コーヒーを点てる。 まさしくスローライフ。ティカップとミルクピッチャーはアンティークのロイヤルコペンハーゲン。
なんて素敵なティタイム!!


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イーハトーヴの総合プロデユーサー園山はフランス生まれ、子供のころ、家に銀食器を磨くだけのおじさんがいて、毎日磨いていたそうですよ。日本の家庭では、高級な食器といえば漆塗りで、銀食器を磨く習慣はないですね。頻繁に使わないとすぐに黒ずんでしまいます。

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テーブルクロスの上にぱらぱら落ちた、パンくずをお掃除する物です。クロスの上をさっと滑らすと、あら不思議、魔法のようにさっと取れちゃいます。
by k_ihatov | 2011-03-16 08:00 | 尾道ハーブ園ブーケダルブル
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イーハトーヴ尾道から尾道時間をお伝えします。
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