0628 小梅の梅酒作り
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「ぶくぶくぶく」(小梅です)

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今日は美海ちゃんと一緒に梅酒作り!綺麗な色でしょ?

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小梅とおなじく丸い梅。埋もれてみたりして。

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へたを綺麗に取って…

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氷砂糖をざらざら~。あ、今一つ食べたでしょ?

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ふむふむこんなもんでしょうかね。

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4L入りの容器は二年目。

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去年はハチミツでしたが今年は氷砂糖♪

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う~ん良い香り。

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で、ホワイトリカーをとくとくとく。梅酒は通常の焼酎や日本酒では駄目ですからね~

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さあ、仕込みは完成!

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ふふふ。楽しみ楽しみ♪3か月後までのお楽しみです。

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小梅の小梅による小梅の為の梅酒作りでした~
by k_ihatov | 2012-06-28 09:05 | 福石猫
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